ISO 22000食品安全管理体系认证:贯通食品链的安全保障

发布时间:2026-09-26 |来源:江苏认证咨询网|作者:小润 |阅读:3

ISO 22000食品安全管理体系认证适用于食品生产、加工、运输、仓储及餐饮等食品链各环节的组织,将前提方案(PRP)、HACCP计划与相互沟通有机结合。

通过建立从原料验收到成品交付的全流程危害控制,企业能够更系统地防范食品安全事件,满足采购方与监管对可追溯性的要求。

  • 覆盖环节:种植养殖、加工、物流、餐饮、零售
  • 核心理念:危害分析、关键控制点、前提方案
  • 可与HACCP、BRC、IFS等专项标准配合使用
  • 三年有效,每年监督审核